Самая эффективная и безопасная — дробная диета

В современном мире обилие доступной высококалорийной пищи и малоподвижный образ жизни все чаще приводят к проблемам с лишним весом. Беда не приходит одна, и вместе с лишними килограммами заглядывают на огонек болезни ЖКТ, сердечно-сосудистой системы и прочие неприятности.

Не каждая диета может похвастаться тем, что после того как уйдут лишние кило, не ухудшится состояние здоровья, однако, дробная диета на сегодняшний день является наиболее безопасным и результативным способом похудеть.

Продукты для диеты.

Перечислим достоинства:

  • частые приемы пищи – никаких голодовок и плохого настроения;
  • никакого вреда для организма, более того: уже через несколько дней можно заметить ощутимую легкость во всем теле;
  • в меню входят только полезные и подходящие именно вам продукты;
  • при соблюдении рекомендаций полученный результат останется еще очень надолго.

Принципы дробного питания

Итак, что же такое дробное питание?

Рассмотрим основные принципы этого метода.

Потребление пищи 5 – 6 раз в течение дня, маленькими порциями, приблизительно через каждые 2 – 3 часа. Получается, что нужно сократить объем пищи в основные приемы – завтрак, обед, ужин, и добавить между ними перекусы.

В первые дни соблюдать это простое правило среднестатистическому человеку может показаться довольно сложно, особенно хорошо позавтракать с утра и не переесть на ночь.

Это в первую очередь связано с привычкой наедаться на ночь, вследствие чего с утра покушать уже не представляется возможным. Чтобы исправить ситуацию, достаточно в течение нескольких дней перебороть себя и ограничиться легким ужином, тогда утром вы почувствуете долгожданный аппетит, и позавтракать пару раз уже не будет проблемой.

Маленькие порции.

Что это даст? Частые перекусы не дадут разгуляться чрезмерному аппетиту, и с практической точки зрения это прибавит силы воли, намного проще будет противостоять искушению съесть «запретный плод».

Благодаря равномерному потреблению пищи в течение дня не происходит резких скачков сахара в крови, которые создают нагрузку на и без того пострадавшую от неправильного питания поджелудочную железу. Также не происходит застоя желчи в желчном пузыре, это особенно важно для людей, страдающих запорами, нарушением перистальтики кишечника и жалобами на камни и песок в желчном.

Частые приемы пищи через 1,5 – 2 часа и маленькие порции – это заинтересует каждого, если ещё всё это основано на здоровых продуктах. Дробное питание сразу начинать трудно. Поэтому есть трехдневный переход на новый режим, можно сказать, просто оздоравливающий организм.

Отказ от вредных продуктов снижает аппетит сам по себе, это уже большой плюс для здоровья. Переходим с высококалорийного на низкокалорийное питание.

Овощной салат.

Существует несколько способов соблюдения, помимо классического подхода к дробному питанию, рассмотрим еще два варианта:

  • президентский,
  • грейзинг.

Множество людей предпочитают определенные продукты, и необходимость их для организма тоже нужно учитывать. Поэтому выбрать можно один из вариантов, который подойдет именно вам.

Но сначала мы рассмотрим пример классического дробного питания.

Пятидневный рацион

Завтрак – около 8 часов утра, до обеда можно поесть более тяжелые продукты. К вечеру калорийность снижается. После 20 часов кушать не рекомендуется, отклонения питания могут быть с разницей в 1 час. Перекусы из сухофруктов и чистая вода избавляют от голода.

Для большей результативности можно заменить обычную еду на аналогичную с пониженной жирностью. Например, молочные продукты заменяем на обезжиренные, свинину и куриные крылышки – на постную говядину и куриную грудку, плавленый и твердый сыр – на маложирный рассольный сыр, типа адыгейского или брынзы.

Куриная грудка с зеленью.

Также можно на время снижения веса отказаться от соленых овощей, копченостей и прочих продуктов с повышенным содержанием соли и пищевых добавок. Если найти в себе силы и исключить фаст-фуд, включая чипсы и газировку, то аппетит снизится сам собой.

Кроме всего прочего, стоит привести полезный совет на случай, если вдруг произошел срыв или же просто переедание. Под перееданием понимается увеличение разовой порции. В этом случае можно выпить стакан ананасового сока, это поможет пищеварению справиться с неожиданной нагрузкой. Дело в том, что ананас является заморской ягодой с удивительными природными свойствами.

Ананасовый сок.

Он действует на пищеварение примерно так же, как такие препараты, как «Мезим» или «Фестал». Это связано с содержанием в нем особого компонента – фермента бромелайна, который способствует улучшенному перевариванию белков и жиров, что значительно облегчает пищеварение. Хотя, конечно, злоупотреблять им не стоит (так же, как и переедать), в нем содержится много кислот, в числе которых лимонная и аскорбиновая.

Меню дробной диеты

Приведем пример для более полного понимания смысла и основных принципов составления меню на день:

На первый утренний прием пищи лучше съесть что-то сладкое, чтобы появился аппетит, и была возможность плотно покушать до 15 часов дня, это позволит не переесть на ночь, как говорилось выше.

На обед готовим порцию салата из свежих овощей с ложкой любого сыродавленного или нерафинированного растительного масла, а также какого-то белкового дополнения: мяса, рыбы, гороха, фасоли, хумуса и прочего.

Главное, чтобы, несмотря на то, что порция небольшая, после «трапезы» было ощущение сытости где-то на 80 – 90%, за счет состава продуктов, а не за счет наполнения желудка. В этом деле помогут орехи и семечки, так как они содержат полезные масла, а также линоленовую кислоту, которые подавляют чувство тревожности, именно от него чаще всего и страдают люди, привыкшие «заедать» проблемы и стрессы.

Грецкие орехи и миндаль.

Кроме того, они содержат магний, недостаток которого приводит к понижению уровня серотонина, а ведь именно он отвечает за хорошее настроение. Чем лучше будет настрой, тем легче перенести диету.

Примерное меню на день:

  • ранний завтрак: чашка кофе/чая (черного, зеленого, травяного), вместо добавления сахара в напиток съедаем 1 крупный сладкий фрукт;
  • второй завтрак: овсяная каша на молоке с фруктами или сухофруктами;
  • полдник: нежирный творог с йогуртом, чай/кофе/кефир;
  • обед: салат из свежих овощей, небольшая порция рыбы или мяса;
  • перекус между обедом и ужином: пара ломтиков цельнозернового хлеба, намазанных хорошей порцией мягкого творожного сыра или пара крупных ломтиков твердого рассольного сыра, чай/кофе;
  • ужин: гречневая каша с куриным шницелем.

Десятидневный закрепляющий рацион.

Позднее принятие пищи не рекомендуется. Режим и рацион примерно такими же и остаются.

Закрепляющая форма питания переводит организм на новый уровень, который просто входит в привычку и оздоравливает организм.

Дробное питание.

В этот период уже сокращенный объем порций вошел в привычку, и в принципе, какую бы еду вы бы ни употребляли, скорее всего, это не приведет к повышению суточной калорийности.

Однако стоит избегать усилителей вкуса, консервантов, повышенного содержания сахара и жира, которыми так богата готовая магазинная переработанная пища, потому что это может привести к повышенному чувству голода и, как следствие, к увеличению объема порции. Так можно свести все усилия по приобретению здоровых пищевых привычек на нет.

Противопоказания

Низкокалорийное меню нельзя принимать при беременности, кормлении грудью, при заболеваниях ЖКТ рекомендовано проконсультироваться со своим лечащим врачом, чтобы правильно скорректировать меню.

Работникам умственного труда рекомендуется включать в меню черный горький шоколад, это может помочь побороть возможную усталость во время работы.

Повторные проведения диеты

Длительность 5 дней, затем 10 дней отдых (режим питания ослабляется, вводятся другие продукты с таким же режимом). Можно есть любимые продукты, но маленькими порциями. Желудок сокращается, затем входит в новый режим и привыкает.

Маленькая порция.

При уменьшении объёма желудка повышенного аппетита нет. Проще говоря, обычный обед можно разделить на 3 приема пищи.

«Президентская» диета

Разработана американским врачом-кардиологом Агастаном Артуром. Данный вид также известен как «Диета Южного берега», «Южный пляж» или «Питание на пляже». После использования семьей Клинтона получила также название Президентской.

Много высокопоставленных людей питаются в таком режиме, применяются разнообразные продукты и эффективность сброса веса большая.

Краткое описание

Программа доктора Артура Агастана не имеет резких ограничений, только исключаются некоторые продукты. За первые 14 дней можно похудеть на 4 – 7 кг. Далее — 1,5 кг. каждую неделю. Так питаться до нужного результата. Шести или семиразовое питание небольшими порциями, не забывая о воде.
Здесь используется 3 этапа: 1 период – 2 недели.

1 этап

Для соблюдения принципов этого режима стоит запастись следующим провиантом:

  • яйца куриные и перепелиные в любом виде, кроме жаренного в масле;
  • рыба с малым содержанием жира (например, минтай, хек, лимонелла);
  • любые морепродукты;
  • разные сорта бобовых без ограничений;
  • все виды молочных продуктов с пониженной жирностью;
  • рекомендуется потребление трех ложек растительного масла, предпочтительно
  • нерафинированного или сыродавленного;
  • сыры с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество не более 30%;
  • все овощи, кроме крахмалистых (картофеля, моркови, свеклы, белокочанной капусты).

Дробная диета.

Все остальные виды пищи исключаются на время.

2 этап

Постепенно включаются в виде двух порций в неделю: макароны из твердых сортов пшеницы, сыры любой жирности, крупы, фрукты, мед.

Не стоит расслабляться в этот период, так как необходимо закрепить результат и дать возможность организму адаптироваться к другим видам пищи, особенно углеводам с более высоким гликемическим индексом.

3 этап

После прохождения предыдущих этапов включаются все остальные продукты. Можно, наконец, съесть все, что захочется. Единственным условием по-прежнему остается соблюдение прежних порций при приеме пищи.

Также стоит ограничить потребление полуфабрикатов, высококалорийной пищи несколькими порциями в неделю. Соблюдение этих правил позволит не только похудеть, но и остаться в желаемом весе на продолжительное время.

Фруктовое ассорти.

Грейзинг

Это японская вариация дробного питания. Наиболее популярной она стала после применения ее японскими актрисами и моделями, которые славятся своим исключительно идеальными телами, безупречной кожей и считаются эталоном женской красоты во всем мире.

Основана на традиционных японских принципах применения различных ингредиентов и способов приготовления пищи. Отличается простотой правил. Самое главное – это потребление за один раз 200 – 400 калорий, которые должны помешаться в порции 100 – 150 гр., что равняется половине стакана.

В отличие от традиционного способа подразумевает не 4 – 5, а 6 – 7 приемов пищи в день.

Рекомендуемый ориентировочный список провианта:

  • все виды морепродуктов;
  • рис, макароны из твердых сортов пшеницы, макароны из других видов круп;
  • рыба морская и речная, жирность не ограничивается;
  • овощи и фрукты.

Рыба с овощами.

Самым главным является не то, из чего готовится еда, а каким образом. В этом деле используется варение, тушение и запекание и, конечно же, приветствуется сыроедение как растительной пищи, так и животной.

Японцы считают, что в сырой пище сохраняется больше полезных для организма веществ, и это не только помогает бороться с лишним весом, но и оздоравливает все тело.

Достоинства диеты

Дробная диета для похудения обладает следующими достоинствами:

  1. Диета очень популярна, потому что дает быстрый результат, вес не возвращается за счет продолжения здорового питания, не ведущего к ожирению.
  2. Можно худеть без чувства голода.
  3. Организм очищается от токсинов, выводятся шлаки, снимается нагрузка на сердце, печень, поджелудочную железу.
  4. Налаживается работа кишечника.
  5. Лишние жировые отложения, которые беспокоили годами, больше не тревожат.
  6. Нормализуется сон, улучшаются обмен веществ и метаболизм.
  7. Обычно давление нормализуется, так как очищаются сосуды и уходят лишние нагрузки.
  8. Главное – нет дефицита витаминов и микроэлементов, за счет чего гемоглобин остается в норме.
  9. Потеря веса не останавливается.
  10. Вес снижается медленно, а это не дает дряблости, растяжек кожи.
  11. После проходить период закрепления не нужно, потому что эта практика становится образом жизни.

Минусы в том, что еду надо брать с собой, но для этого сейчас большой выбор удобных и герметичных контейнеров, а также специализированных ланч-боксов.

Еда в ланч-боксе.

Многие люди, поддерживающие здоровый образ жизни, особенно занимающиеся спортом, живут в таком режиме годами и не только не испытывают трудностей, но и приобретают весьма устойчивый стабильный результат. Ведь предупредить множество различных болезней легче и дешевле, чем их лечить.

Этот вид питания можно подстроить под свой организм, добавляя необходимые питательные элементы, которые обеспечивают баланс в организме.

Полезное видео

Смотрите видео «Диета дробное питание: худеем до 1 кг. в день»: